




Senza titolo / Menemen
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Il piatto che ho realizzato per il concorso Hemhal Sofra del Festival della Ceramica di Menemen. In questo concorso, in cui la presentazione con il piatto di menemen era obbligatoria, il mio piatto è stato progettato in armonia con il cibo. La mia invetriatura blu rame, che ho preparato, crea un contrasto opposto con il piatto di menemen. Questo contrasto e il piatto aperto verso l'esterno aumentano l'attrattiva del cibo. Il mio obiettivo era far sì che il piatto presentasse il cibo in modo appetitoso.
İrem Yılmaz' Altro Da
Dimensione 20x4,5. Realizzata con la tecnica della lastra in argilla rossa di Menemen. La superficie esterna è stata burnita per conferire un aspetto più liscio e compatto. Dopo la cottura a biscotto, è stata smaltata a 1040 gradi con la mia ricetta originale di smalto ramato. In un punto d'incontro tra gastronomia e ceramica, il mio obiettivo era progettare un prodotto che facesse sentire bene le persone e aumentasse il piacere del mangiare.
