




İsimsiz / Menemen
TR
Menemen Çömlek Festivali Hemhal Sofra yarışması için yaptığım tabak. Menemen yemeği ile sunumu zorunlu olan bu yarışmada tabağım yemeğe uyumlu olarak tasarlandı. Hazırladığım bakır mavisi sırım, menemen yemeği ile zıt bir kontrast yaratır. Bu zıtlık ve dışa doğru açık halde olan tabak, yemeğin albenisini arttırır. Hedefim tabağın yemeği iştah açıcı şekilde göstermesini sağlamaktı.
İrem Yılmaz' den Daha Fazla
20x4,5 Ölçü. Menemenin kırmızı kilinden plaka tekniği ile yapıldı. Dış tarafı perdahlanarak daha pürüzsüz ve sıkı bir görünüm kazandırıldı. Bisküvi pişiriminin ardından bakırlı özgün sır reçetem ile 1040 derecede sırlandı. Gastronomi ve seramiğin buluştuğu bir noktada amacım insanı iyi hissettirecek ve yemek keyfini arttıracak bir ürün tasarlamaktı.
